鸡腿土豆焖面
-
步骤1/10
点击查看大图
1,鸡腿剁段,洗干净用开水在锅里焯两分钟,捞出凉水冲洗干净2,土豆去皮切块(稍大一点)3,香菇洗净切片
-
步骤2/10
点击查看大图
葱姜蒜切段,调料备用
-
步骤3/10
点击查看大图
调汁,将老抽,料酒,蚝油,陈醋倒入一个碗里备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里倒油烧热,加入白糖,葱姜蒜和调料爆香(辣椒根据个人口味添加)
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入鸡腿,翻炒一分钟左右
-
步骤6/10
点击查看大图
加入调好的汁翻炒至鸡肉变色,然后加入香菇继续翻炒,翻炒大约2分钟,放盐和鸡精
-
步骤7/10
点击查看大图
加水末过鸡肉和香菇,然后放入土豆块,开始中火炖
-
步骤8/10
点击查看大图
将面条切成约十厘米小段。备用
-
步骤9/10
点击查看大图
鸡腿大约炖十五分钟,用铲子试下,土豆熟透了以后再锅里的表层铺上面条,盖上锅盖中火炖约三到五分钟(根据国内汤决定)
-
最后一步
点击查看大图
打开锅盖把面条和鸡腿翻拌均匀即可,如有汤开大火翻炒一下。没有汤就可以直接食用
做香菇土豆炖鸡截止第九步,不放面条,大火收汁或者不收都可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-20
鸡腿土豆焖面的其他做法
鸡腿土豆焖面的相关分类
鸡腿土豆焖面的相关推荐
-
下饭必备——青椒肉丝
22540935人看过 -
#立冬第一补#照烧鸡腿饭❤️小朋友的最爱
166695人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1001423人看过 -
小米锅巴
1001684人看过 -
内蒙小吃 胡麻油焙子 酥到掉渣
67023人看过 -
脆爽娃娃菜
3676818人看过 -
响油油麦菜
336399人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#木耳菜炒鸡蛋
204039人看过 -
#流感季饮食攻略# 薄饼卷烤肉
162156人看过 -
牛肉低脂减肥餐
205156人看过 -
减肥神器红烧牛肉
12283人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5812552人看过