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酥粒芒果面包

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安妮风之谷

今天用嵌入式烤箱做了新产品—看似蛋糕，实则面包。热乎乎的切了一块吃～超软超软超软…芒果烤后特别香甜，YUM！因之前烘焙过一次，发现大烤箱的温度很高，所以温度比原方少了5度，时间再加了5分钟，一次成功！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
高筋粉 260克
、
细砂糖 40克
、
盐 3克
、
一个鸡蛋加牛奶 130g
、
干酵母（用50g温水溶解） 3克
、
黄油 12克
、
新鲜芒果粒 适量
、
#酥粒#
、
细砂糖 10克
、
低筋粉 20克
、
黄油 10克
烹饪步骤
小贴士

此面包采用一次发酵，用的是八寸活底蛋糕模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-19

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