红烧狮子头
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狮子头是一道历史悠久的江南名菜,肥而不腻,清香甘醇。但其实做起来也并不繁难,大家一起来试试吧~【更多精彩 微博@朱莉生活日记|微信 朱莉生活日记】
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猪肉、马蹄、大葱、生姜分别剁成末。
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步骤2/6
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剁碎的肉末里加入适量盐、大葱末、生姜末。再倒入生抽,打入鸡蛋,倒入淀粉。同方向搅拌,直到筷子插上不倒即可。
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步骤3/6
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马蹄末倒入碗中,用筷子同方向搅拌,和猪肉末混合均匀。用手团成圆球。
步骤4/6
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发布于 2018-03-19
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