煎饼果子~早餐,饼皮儿Q弹
一家三口的早餐,刚刚好。
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步骤1/9
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将低筋面粉、高筋面粉、牛奶搅拌均匀无颗粒。备用
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步骤2/9
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准备食材。
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步骤3/9
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我用的是电饼铛,刷食用油,用大火。
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步骤4/9
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一炒勺面粉液,用刮板给转圈抹匀,抹成圆形。
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步骤5/9
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表面干透,打鸡蛋,用刮板给鸡蛋打碎抹匀。
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步骤6/9
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带鸡蛋清发白,即可翻面。
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步骤7/9
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翻面速度要快,否则没有干的蛋液会洒漏出来。
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步骤8/9
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翻面后,抹上自己爱吃的酱,肠,土豆丝。
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最后一步
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把饼的右侧卷起来,再卷起左边,快速用铲子铲出锅装盘即可。Q弹好吃的煎饼果子做好啦。
家里没有果子,所以用其他东西代替,想吃什么就加什么,很好吃,用时30分钟,早餐就做好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-19
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