鸡蛋青菜年糕汤
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鸡蛋和年糕的碰撞,暖胃也暖心。这一道清淡又不失风味的菜肴,适合做给最在乎的人吃,因为这其中饱含了我们的心意~ 【更多精彩 微博@朱莉生活日记|微信 朱莉生活日记】
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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拿一个鸡蛋打散,锅内倒高汤煮开。
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步骤2/4
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锅内沸腾后放入年糕,用筷子搅拌避免粘在一起。放入青菜。
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步骤3/4
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撒入适量盐,沿着同一个方向淋上鸡蛋液。
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最后一步
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再淋上芝麻油就可以出锅了,再在碗里摆好形状。这样一道精心制作的汤,喝了身心都暖暖的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-19
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