雪花酥
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所有食材,蔓越莓和花生稍微切碎一下。
-
步骤2/14
点击查看大图
用不粘锅小火将黄油熬化。
-
步骤3/14
点击查看大图
加入棉花糖搅拌。
-
步骤4/14
点击查看大图
将棉花糖与黄油混合至无颗粒状态。
-
步骤5/14
点击查看大图
分2-3次加入奶粉,避免起块。
-
步骤6/14
点击查看大图
继续搅拌均匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
加入蔓越莓及花生,搅拌均匀。
-
步骤8/14
点击查看大图
加入饼干,这时可以关火,戴手套用手进行拉扯,由里到外,由外到里,形成千丝万缕的状态。
-
步骤9/14
点击查看大图
放在不粘板上进行整型,反复不停挤压,动作要轻柔迅速。
-
步骤10/14
点击查看大图
两面均匀洒上奶粉。
-
步骤11/14
点击查看大图
待冷却后开始切条。
-
步骤12/14
点击查看大图
再切块。
-
步骤13/14
点击查看大图
装盘。
-
最后一步
点击查看大图
原材料总共1230克,做出成品有1168克,略微有些损耗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-19
雪花酥的其他做法
-
新年小零食‼️芒果雪花酥
-
#年饭要飘香,就用外婆乡#咸蛋黄肉松雪花酥
-
网红雪花酥
-
巧克力草莓雪花酥—口感丝滑酥脆,好吃到爆!
-
#“莓”好春光日志#木糖醇蔓越莓水果麦片雪花酥
-
草莓杏仁雪花酥#福临门 福寿天成#
雪花酥的相关分类
雪花酥的相关推荐
-
雪花酥
4578人看过 -
雪花酥
83544人看过 -
#加油 英格兰#番茄鸡蛋炒饭
143329人看过 -
雪花酥
290849人看过 -
雪花酥
8195人看过 -
冰糖草莓【白砂糖版】
15475人看过 -
花生牛扎
331139人看过 -
雪花酥
23357人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#蛋卷奶酥
28616人看过 -
美食美刻之花生牛轧糖
9072人看过 -
雪花酥
111175人看过 -
越嚼越香的抹茶芒果坚果牛轧糖
230455人看过