竹炭雪花酥
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步骤1/9
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材料如上
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步骤2/9
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黄油小火融化
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步骤3/9
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放入棉花糖小火不断翻炒
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步骤4/9
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呈现出泡的状态,不能炒时间长了,会影响口感
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步骤5/9
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加入奶粉竹炭粉混合均匀,快速,一定是小火
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步骤6/9
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加入坚果,饼干,蔓越莓,冻干草莓,快速混合
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步骤7/9
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趁热取出放入有隔油纸的整理盘中,戴上手套迅速整理成型,放入冰箱冷藏15分钟以上
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步骤8/9
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冰箱取出后,用筛子将奶粉竹炭粉混合均匀洒在整理好的成品两面
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最后一步
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根据自己喜欢的大小切块,大功告成。吃不完的放入冰箱冷藏,可以保鲜保脆好几天呢。颜值口感都不错,饼干建议用咸味的韧性饼干,免得太甜哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-19
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