春日尝鲜|汪涵版8分钟葱油拌面
综艺节目我比较爱看节奏慢一点的,更生活化一点的,跑男类很逗很high的看的不多,之前《向往的生活》就很喜欢,看黄磊慢吞吞的做饭,和细腻温柔的何老师聊天。 后来又看了几期《我们来了》一群女明星扎堆,我还是爱看悠闲又睿智的汪涵和何老师。 有一期汪涵给大家做葱油拌面,翠绿的葱花一撒,热油一泼,一票女明星都吃疯了。和我们平时需要炸葱油不同,只用新鲜小葱,春意盎然更是超级快手。 后来汪涵还给所有工作人员都准备了面,看着大家呼哧呼哧吸溜面条的样子,露出了老母亲的微笑…嗯,更喜欢他了。
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步骤1/8
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新鲜小香葱洗净,切葱花。
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步骤2/8
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烧一锅开水,放入挂面煮熟。
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步骤3/8
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煮面的同时,碗里放入一勺生抽,半勺白糖。
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步骤4/8
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锅里放入油,中火烧热。
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步骤5/8
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煮好的挂面捞入碗中,撒上葱花。
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步骤6/8
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浇上热油,拌匀就完成了。
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步骤7/8
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成品一,是不是很诱人呢?
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最后一步
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成品二,不用炸葱油也一样葱香扑鼻。
很多人爱吃葱油拌面,葱香和咸甜的口感很讨喜。不过炸葱油实在是麻烦,我第一次炸就整个锅都烧糊了,而且油炸总是担心不健康。今天复刻的汪涵版葱油拌面,掐了表绝对十分钟以内就搞定,不用炸葱油也一样好吃。而且家里有几个人吃饭做几碗就行,完全不会浪费。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-19
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