韭菜盒子
韭菜盒子一直都是一道让人流连忘返的食物,做法多种,制作简单,馅料的制作多种多样,鸡蛋、虾仁经常成为馅料的首选,今天选用了肉丁,味道更加独特鲜香,学会了不妨试一下别的食材
-
步骤1/5
点击查看大图
韭菜洗净晾干切碎,选用肥一点的肉馅搅碎。锅里放油把肉馅炒散放凉倒入韭菜馅里,加入盐、鸡精搅拌均匀即可
-
步骤2/5
点击查看大图
中筋粉加开水拌匀揉成面团分六份,擀成圆形,包馅,捏出褶皱放不粘锅或电饼铛煎至两面金黄即可(一定要皮薄一些)
-
步骤3/5
点击查看大图
切开,香气扑鼻
-
步骤4/5
点击查看大图
一定要小火,火大容易糊,且里边不容易熟
-
最后一步
点击查看大图
馅料包成水饺也是很香的。不要放过多的调料,原则就是最简单,最好吃,各种调料会遮盖韭菜的鲜香,只放一勺油、适量鸡精和盐就够了赶紧动手做吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-19
韭菜盒子的其他做法
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
闽南炸枣
217551人看过 -
【旗花面】鸡蛋下面条,陕西人能做出花来!
704516人看过 -
这么薄的皮,这么多的馅儿~~ | 金黄香酥的栗子肉松饼
382594人看过 -
【文思豆腐】中国人吃豆腐的最高境界!
793670人看过 -
蔓越莓酥蛋糕
33596人看过 -
凤梨酥
158307人看过 -
彩色水饺
25497人看过 -
妈妈牌凉拌洋葱
442983人看过 -
开心果可露丽蛋糕
42499人看过 -
手作温暖生活一一无添加的乳液
11983人看过 -
铜锣烧,紫薯夹馅
572633人看过 -
油酥饼干
88407人看过