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鲜芋盛宴

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彭小厨下午茶

朋友做有机芋头种植，热情的邮来一箱有机荔浦芋头，个大，绵糯，本来答应他写个甜品的方子，无奈海滨城市，我还是做了海鲜，哈哈
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
详见步骤
、
有机荔浦芋头 1个
、
螃蟹 1斤
、
虾爬子 1斤
、
排骨 200克
、
丝瓜 100克
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 1个
、
葱姜蒜 适量
、
料酒 适量
、
糖 适量
、
蚝油 50克
、
酱油 适量
、
甜面酱 少许
、
郫县豆瓣酱 少许
、
盐，味精 适量
、
十三香，麻辣鲜 适量
烹饪步骤
步骤4/22

  展开全部22个步骤

小贴士

排骨要焯水，我这丢了一张图片，炸芋头火不要大，汤不要加少了，没有高汤加水也可以的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-18

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