西红柿牛腩煲
当牛腩遇上番茄,牛腩的浓香与番茄的酸甜结合,perfect!我最喜欢红彤彤的食物,看着很有食欲~
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步骤1/5
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将番茄洗净切块,牛腩切块
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步骤2/5
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锅中倒清水和牛腩,大火煮沸,撇去浮沫后捞出洗净
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步骤3/5
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锅中放油烧热,将桂皮、香叶炒香,放牛腩炒至变色,再加料酒、番茄酱炒
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步骤4/5
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加清水,再入番茄炖煮,加入浓汤宝、白胡椒粉和糖
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最后一步
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大火烧开后转小火
1.选择牛腩时!挑选肥瘦比例适中的,切块时可适量切除肥的部分,避免口感肥腻。
2.浓汤宝含有一定的盐分调味时请酌情减少盐和酱油的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-18
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