紫薯沙拉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
我买的是越南紫薯会粉一点,喜欢吃口感甜一点可以买其它品种的紫薯…紫薯的处理很简单就洗干净,水开后下锅蒸,大约20分钟左右(视乎紫薯的大小),用筷子能轻易插过边就好。蒸好后,就去皮切丁
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步骤2/3
鲜百合剥开洗净,胡萝卜刷丝,甜豆洗净备用,然后就煮水,水开后先放甜豆,大概到6成熟左右就放百合和胡萝卜,大概两分钟左右出锅,就放入事先准备好的凉开水中,过冷河…
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最后一步
煮鸡蛋…最后摆盘就搞掂啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-18
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