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淡淡的草莓味～玛德琳:的做法

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淡淡的草莓味～玛德琳:

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低筋面粉46克、黄油46克、鸡蛋一个、草莓冻干粉15克、糖粉30克、泡打粉2克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
把黄油小火加热融化。
步骤2/16 点击查看大图
取5克黄油，用毛刷涂抹模具，防止黏模。
步骤3/16 点击查看大图
鸡蛋加入砂糖，用蛋抽搅匀。
步骤4/16 点击查看大图
搅打到直线流淌的状态。
步骤5/16 点击查看大图
加入过筛的低筋面粉、泡打粉、草莓冻干粉搅拌均匀。
步骤6/16 点击查看大图
注意不可过度搅拌起筋。
步骤7/16 点击查看大图
加入剩下的黄油搅匀。
步骤8/16 点击查看大图
如图。
步骤9/16 点击查看大图
混合的好面糊装入裱花袋中。
步骤10/16 点击查看大图
挤在模具中。
步骤11/16 点击查看大图
160度提前预热，中层上下火烤20分钟。
步骤12/16 点击查看大图
成品
步骤13/16 点击查看大图
成品
步骤14/16 点击查看大图
切开图
步骤15/16 点击查看大图
切开图。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-18

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