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家常蒜苗炒肉的做法

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家常蒜苗炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉片 100g（个人决定）

、

蒜苗 1小把

、

鸡精少许

、

盐适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将蒜苗洗干净，切约三厘米小段。
步骤2/5 点击查看大图
猪肉切片，葱姜蒜切碎。
步骤3/5 点击查看大图
锅内适量食用油适量（比平时稍多一点），油热后，放入葱姜蒜爆香，然后加入肉片翻炒。待肉变色以后加入老抽，煸炒肉直至肉炒成焦色。
步骤4/5 点击查看大图
然后加入蒜苗段翻炒，中大火翻炒大约4分钟，加入盐和鸡精。（根据个人口味翻炒时间可以再调整）
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出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-18

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