鸡蛋馒头片
我女儿间歇性爱吃白馒头,就寡馒头蘸酱吃得不亦乐乎,晚上给她调整一下吃法,灰常得喜欢呐
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步骤1/6
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馒头切片,不要太厚,鸡蛋打匀
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步骤2/6
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馒头片在鸡蛋液里裹一下,饱满一点
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步骤3/6
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热锅,平底锅倒油,中小火,裹好的鸡蛋馒头放入锅内煎至两面金黄
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步骤4/6
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馒头酥脆,鸡蛋清香
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步骤5/6
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搭配一杯牛奶,做早餐、晚餐都没问题
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最后一步
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表面金黄酥脆
炸馒头片的时候热锅,冷油,中小火,这样馒头不会糊,根据喜好调整煎的时长确定吃脆一点的还是软一点的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-17
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