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磷虾豆腐龙猫饭

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眉儿美食

南极磷虾广泛分布在环绕南极大陆、纯净无污染的南大洋表层冰水中，以天然南极冰藻为食，无法被人工养殖，有唯一性和不可替代性。科学研究显示，南极磷虾富含优质蛋白和种类丰富的不饱和脂肪酸。 南极磷虾肉是南极磷虾在南极水域捕捞后，在捕捞船上严格的无菌环境下进行机器脱壳，从而得的纯净的南极磷虾仁，无任何二次加工和添加，不含任何杂质和激素，肉质新鲜，口感鲜甜香嫩，非常适合小朋友食用。 今天做了磷虾豆腐，加入少许胡萝卜营养更丰富，做给小朋友吃只用了简单的几味调料，但是味道很鲜美，为了吸引小朋友又把米饭做成了龙猫饭团，萌萌的龙猫让小朋友爱上吃饭。
食材清单 加入采购清单
南极磷虾仁 100克
、
豆腐 150克
、
胡萝卜 少许
、
米饭 适量
、
盐 1/2小勺
、
生抽 1/2汤匙
、
料酒 1汤匙
、
淀粉 适量
、
小葱 少许
、
姜 少许
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、磷虾虾仁不要煮太久，最后再放入就好。 2、龙猫饭团其实很简单，也可以做成小朋友喜欢的其他小动物饭团。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-17

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