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黄油芝麻饼干的做法

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黄油芝麻饼干

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补充能量的今日烘焙:) 第一次发布，请多关照♡

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

低筋粉 200克

、

细砂糖 20克

、

糖粉 30克

、

芝麻适量

、

黄油 130克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
第一步☞准备全部材料✔（芝麻忘了拍照）这里芝麻适量就好
步骤2/9 点击查看大图
第二步☞黄油隔水融化或常温下放置变软后打到有纹路（这点很重要!!）
步骤3/9 点击查看大图
第三步☞加入糖粉和细砂糖，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
第四步☞先分多次加入全蛋液，（避免水油分离！！！）后加入低筋面粉，与上步做法同理，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
第五步☞揉匀至不粘手，加入适量芝麻，（可以加入翻炒过的芝麻，提升香味与饼干的口感）这里加的是翻炒过的白芝麻
步骤6/9 点击查看大图
第六步☞擀面杖擀至饼干厚度均匀
步骤7/9 点击查看大图
第七步☞模具扣压，将饼干放置烤盘上准备烘烤
步骤8/9 点击查看大图
第八步☞烤箱预热170度10分钟放入饼干上火170度下火160度，烘烤15分钟☞（个人烤箱温度不同，请按自家烤箱温度调节，这里经供参考 !!!!!）
最后一步点击查看大图
第九步☞烘烤结束，请放置常温后品尝♡

小贴士

如果觉得糖份偏少，可按个人喜好适量添加♡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-17

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