香辣鱼片
歪,看手机学菜谱的童鞋,赶紧点击关注油米姐姐哦!更多美食,快速送达,频繁更新! 花莲鱼头好吃,可是鱼头吃完了,鱼身也是美食哦,不要忘记了鱼身肉肉哦。今儿分享这份香辣鱼片就是用花莲鱼身肉做的,希望大家喜欢,反正偶很喜欢吃哦!
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步骤1/21
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花莲鱼背,半个
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步骤2/21
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切鱼片
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步骤3/21
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用盐腌制20分钟
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步骤4/21
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干辣椒
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步骤5/21
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蒜苗切蒜苗花
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步骤6/21
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红辣椒切辣椒丁
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步骤7/21
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热锅烧开水,下鱼片
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步骤8/21
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滚开2分钟,鱼肉上浮即熟了,捞起
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步骤9/21
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捞起鱼肉
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步骤10/21
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放入碟子中
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步骤11/21
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热锅上油,下红辣椒
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步骤12/21
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下干辣椒炸香
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步骤13/21
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放入蒜苗花
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步骤14/21
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用白糖,醋和生抽调汁
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步骤15/21
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爆香
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步骤16/21
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将爆香的辣椒和蒜苗花倒入生抽醋汁碗
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步骤17/21
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将调好的调味汁淋在鱼片身上
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步骤18/21
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成品图一
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步骤19/21
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特写
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步骤20/21
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成品图
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最后一步
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成品图3
下酒好菜,鱼肉故事的续集
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-17
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