便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠
便当,可以郊游踏青,可以上学上班带饭,抑或做为下午茶,样式百搭,营养丰富! 这款便当里面有:肉松海苔饭团,土豆饼,八爪鱼红肠,西兰花,生菜。 食材可以根据自己喜好变动哦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/23
点击查看大图
土豆饼的制作,食材:土豆一个,火腿肠两根,香葱一根,胡萝卜一小段,西兰花4-5小朵,面粉一大勺,黑芝麻适量
-
步骤2/23
点击查看大图
土豆切薄片蒸熟,切片是为更快蒸熟
-
步骤3/23
点击查看大图
蒸熟后压泥
-
步骤4/23
点击查看大图
加入一大勺面粉,加入调味料:盐,鸡精,十三香
-
步骤5/23
点击查看大图
拌匀至无干粉
-
步骤6/23
点击查看大图
加入切碎的配料
-
步骤7/23
点击查看大图
搅拌均匀,这边的量可以做15-18个,如果你只需要少量几个,请减量哦
-
步骤8/23
点击查看大图
取适量搓圆,沾手的话,可以滚一圈干粉更易操作哦
-
步骤9/23
点击查看大图
压扁,撒上点黑芝麻装饰,同时也增加风味
-
步骤10/23
点击查看大图
热火冷油,小火慢煎
-
步骤11/23
点击查看大图
煎至两面金黄即可
-
步骤12/23
点击查看大图
八爪鱼红肠的制作~小红肠,一端切'米'字留1/3不切开,也就是4下,就有八条腿了哦
-
步骤13/23
点击查看大图
小火炸至八爪鱼的腿张开翘起来,注意小火哦,同时要不停的翻动使其受热均匀
-
步骤14/23
点击查看大图
都张开了,可以挪至一边滤油
-
步骤15/23
点击查看大图
肉松海苔饭团的制作~米饭1小碗
-
步骤16/23
点击查看大图
拌入适量寿司醋,一般醋的使用说明都有一个参考比例,可以参考一下哦
-
步骤17/23
点击查看大图
加入肉松,海苔,芝麻,拌匀,就可以根据自己的大小喜好搓圆了,这里可以搓3-4个饭团
-
步骤18/23
点击查看大图
西兰花适量,封面图一个便当用量是6-7小朵,根据自己需要的量去烹制哦
-
步骤19/23
点击查看大图
水烧开,加盐和些许油,快速汆烫西兰花,然后过凉水(凉白开或直饮水)捞出沥干水分就可以了哦,也可以不过冷水,就要缩短焯水时间。
-
步骤20/23
点击查看大图
西兰花和八爪鱼红肠特写
-
步骤21/23
点击查看大图
食材丰富的土豆饼特写
-
步骤22/23
点击查看大图
最后剪一长条海苔片,约1厘米宽,绕饭团一圈装饰,肉松海苔饭团的特写
-
最后一步
点击查看大图
生菜铺底,将我们准备好的食材码放好就可以随时拎走了哦
注意分量,根据自己需要增减哦
详细步骤有强调注意事项
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-16
红肠土豆饭团的相关分类
红肠土豆饭团的相关推荐
-
重庆人的早餐:杂酱面
350476人看过 -
牛肉黄瓜炒面
116116人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#巨简单!无蛋版奥利奥雪糕搅一搅就成!
190942人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
640240人看过 -
糯米糕
180092人看过 -
黄瓜炒牛肉
757545人看过 -
浆面条
184601人看过 -
汤面条
104460人看过 -
肉松饭团➕厚蛋烧便当
1017309人看过 -
软糯喷香的青菜瘦肉粥
12884人看过 -
黄瓜炒牛肉
13556人看过 -
青菜瘦肉粥
465626人看过