家常版烤冷面(面条版)
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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水里加盐煮开,把细面条放进去
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步骤3/14
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把水分滤掉
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步骤4/14
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平底锅倒一点油,刷匀放入面,不断压制定型,薄薄的一层
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步骤5/14
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倒入蛋液
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步骤6/14
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等鸡蛋基本熟了 翻面
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步骤7/14
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面皮上刷一层酱,你爱什么酱就什么酱,蕃茄酱,可以,芥茉酱,可以,老干爹老干妈酱可以
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步骤8/14
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放入火腿肠
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步骤9/14
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左右卷起来
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步骤10/14
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切块装盘即可
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步骤11/14
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怕路边摊做的不卫生,就自己试着做了,哇塞!没想到这么成功
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步骤12/14
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做冷面一定要小火,酱料根据自己喜欢的来
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步骤13/14
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很受欢迎的一道街头小吃,自己做起来更卫生健康
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最后一步
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发布于 2018-03-16
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