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土豆面鱼的做法

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土豆面鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

土豆两个

、

红萝卜一个

、

花肉五十克

、

葱姜适量

、

生抽适量

、

味素鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
土豆洗净笼上蒸熟
步骤2/15 点击查看大图
准备好五花肉红萝卜用料酒腌制一会儿
步骤3/15 点击查看大图
切丁
步骤4/15 点击查看大图
葱姜蒜备好
步骤5/15 点击查看大图
兑点淀粉抓匀
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土豆按成土豆泥
步骤7/15 点击查看大图
等分面粉
步骤8/15 点击查看大图
和成面团
步骤9/15 点击查看大图
醒面15分钟
步骤10/15 点击查看大图
擀成厚面皮切一厘米小块
步骤11/15 点击查看大图
双手搓成面鱼
步骤12/15 点击查看大图
做好臊子（很随意的喜欢啥味道就做啥）
步骤13/15 点击查看大图
水开后下入面鱼不用煮太长时间土豆本来就是熟的
步骤14/15 点击查看大图
浇上浇头
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OK 开吃

小贴士

喜欢醋可以来点香醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-16

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