香菇蒸蛋
今年过年看见大姨做了一桌菜，看着挺好看，当时还真没看出来是什么。于是请教了一翻，第二天我也现学现卖了起来！ 味道不错
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步骤1/6
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准备食材～花菇（挑圆的花菇）和鹌鹑蛋
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步骤2/6
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将花菇洗净去蒂，可以用来炒菜
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步骤3/6
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将鹌鹑蛋一颗一颗打在香菇里
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步骤4/6
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上锅蒸20分钟，盘子里都是花菇原汁千万别倒了浪费
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步骤5/6
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用一勺耗油一年生抽调匀，浇在香菇上，提味。再蒸2分钟，让香菇吸收一下料汁的香味
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最后一步
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最后撒上香菜，做个装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-16
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