香蔬肋骨饭
一碗炒饭,勾起多少记忆…
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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胡萝卜、土豆、黄瓜切小块(土豆切好用水浸泡,防止氧化)
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步骤3/9
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肋骨焯水捞出
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步骤4/9
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热油爆香葱姜。
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步骤5/9
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下肋骨,中火翻炒至两面金黄。
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步骤6/9
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放入料酒、生抽、盐。最后加水炖15分钟。
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步骤7/9
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大米淘好,用炖肉的汤加入,上面铺上所有的蔬菜和肋骨。
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步骤8/9
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盖盖儿蒸饭。
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最后一步
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搞定出锅^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-15
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