生炒姜汁牛肉饭
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步骤1/8
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全部食材,非常简单。
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步骤2/8
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1.牛肉切片稍用油、生粉、生抽,及姜葱段腌制10分钟后剁成肉末;2.生菜洗净切丝;3.姜、葱切成末,姜要剁碎些。
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步骤3/8
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牛肉先下锅炒变色盛起。
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步骤4/8
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热油锅,把鸡蛋炒散。
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步骤5/8
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加入米饭继续炒开。(米饭提前先按松,方便翻炒)
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步骤6/8
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加入牛肉末及姜碎继续翻炒,怕焦底可以适当调小火。
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步骤7/8
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调小火继续加入菜丝,葱花,盐及鸡粉,调大火继续翻炒均匀即可。
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最后一步
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开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-15
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