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黄瓜虾仁汤的做法

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黄瓜虾仁汤

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不用什么复杂的配料就可以做好的汤，黄瓜和虾仁本就很鲜美。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 3-4个

、

老黄瓜 1个

、

姜 50g

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将黄瓜洗净去皮，切成薄片，以切为有透明感为宜。将虾仁洗净沥水待用。生姜切末。2.向锅里加一小汤匙的油，一定不能加太多油。油温升高后，放入虾仁翻炒二十秒，往锅里加入适量冷水，盖上锅盖，待水沸腾后加入黄瓜片和姜末，少许食盐，继续煮，待汤水再次沸腾后十秒左右即可捞出实用。

小贴士

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发布于 2018-03-15

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