牛油果圣诞树吐司

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食谱来自@小菁同学 2017-12-02 冬天来了，首先想到的就是白茫茫的雪，和白雪最配的就属四季常青的圣诞树了，圣诞节是小朋友们最喜欢的节日之一，越来越多的中国家庭在过圣诞节的时候也会和孩子们一起装饰圣诞树，浓浓的节日气氛。今年的圣诞节，孩子们还可以和妈妈一起DIY一棵可以吃的圣诞树，香浓的百吉福芝士搭配营养丰富的牛油果，还有各种形状的蔬菜和坚果，好看好吃又营养，制作过程也很有意思，大家一起来试试吧！

食材清单加入采购清单

牛油果半个

、

百吉福芝士片１片

、

黄椒少许

、

葡萄干若干

、

柠檬汁几滴

、

吐司 1片

、

红椒少许

、

胡萝卜少许

、

沙拉酱 1勺

、

装饰糖珠（可选）适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
把牛油果对半切，拧开。
步骤2/17 点击查看大图
取半个牛油果，用刀划格子，然后用铁勺把果肉挖到研磨碗里，捣成泥。
步骤3/17 点击查看大图
在牛油果泥中加入一勺沙拉酱和几滴柠檬汁，混合均匀，柠檬汁是为了防止氧化变黑。
步骤4/17 点击查看大图
取一片正方形吐司片，如图切成大小不同的三角形和梯形，取标注数字的三块。
步骤5/17 点击查看大图
如图把三角形和梯形摆成圣诞树的样子，树干用两节等长的吐司边拼在一起。
步骤6/17 点击查看大图
把红椒和黄椒洗净，各切一小片，胡萝卜洗净切片，用模具刻出各种形状。
步骤7/17 点击查看大图
火腿片也用模具刻出花型。
步骤8/17 点击查看大图
刻好的小花型，其中一个红色的大五角星。
步骤9/17 点击查看大图
小锅里烧开水，把各种小花片焯烫至熟。
步骤10/17 点击查看大图
小花片沥干水分备用。
步骤11/17 点击查看大图
把牛油果泥均匀的抹在吐司片上。
步骤12/17 点击查看大图
把大五角星放在圣诞树的顶部，用百吉福芝士片剪出积雪的形状，贴在每一片吐司的下边，不够长的话可以拼接起来。
步骤13/17 点击查看大图
把小花型装饰到圣诞树上。
步骤14/17 点击查看大图
最后放上葡萄干，撒上装饰糖珠即可。
步骤15/17 点击查看大图
可以吃的圣诞树。
步骤16/17 点击查看大图
妈妈和孩子一起动手DIY吧~
最后一步点击查看大图
搭配牛奶、水果和坚果，营养又美味的冬日早餐开启啦~

小贴士

１＼一棵圣诞树的用料比较少，可以多做几棵，全家一起分享。２＼即使牛油果泥中加入了柠檬汁有一定得抗氧化作用，但是也要尽快吃完，否则会变黑影响美观。３＼没有花型模具的话，可以直接切成小粒，也可以用玉米粒或豌豆装饰，剩下的蔬菜边角料可以切碎了加进鸡蛋液里煎成鸡蛋饼或厚蛋烧，不要浪费哦～

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发布于 2018-03-15

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