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煎西红柿宝宝辅食食谱

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“参考月龄：11个月以上我知道很多姐妹，对于番茄，都是又爱又恨啊！喜欢吃的宝宝，会非常喜欢它的酸甜；而不喜欢的熊孩子，则是一口都不愿意碰。还有一招必杀技，就是今天番茄的独特吃法，香软可口，是我家阿哲最近的必点菜，连吃好几天不腻的那种！我教给你啦，也许它就是让你家宝宝的爱上西红柿的大招！

食材清单加入采购清单

西红柿 140克

、

玉米淀粉 20克

、

面包糠 25克

、

鸡蛋 1个

、

糖粉 3克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：西红柿140克，玉米淀粉20克，面包糠25克，鸡蛋1个，糖粉3克操作时间：15分钟难度分析：初级
步骤2/14 点击查看大图
准备好的西红柿，表面划上十字口。
步骤3/14 点击查看大图
放入大碗中，倒入沸水，烫1分钟。
步骤4/14 点击查看大图
沸水烫过的西红柿，很容易就撕掉外皮。
步骤5/14 点击查看大图
处理好的西红柿切片，不要太厚哈，大概0.5cm左右。
步骤6/14 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
步骤7/14 点击查看大图
切好的西红柿片，先均匀的裹上一层淀粉。
步骤8/14 点击查看大图
再在蛋液中滚一圈。
步骤9/14 点击查看大图
最后裹上面包糠，并用手轻轻按压，使其面包糠不易脱落。
步骤10/14 点击查看大图
依次全部做好，放入盘子中备用。
步骤11/14 点击查看大图
平底不粘锅刷上薄薄的一层油。
步骤12/14 点击查看大图
西红柿片分别摆入锅中。
步骤13/14 点击查看大图
煎至金黄翻面，期间可以翻个2-3次面，反复煎一下。
最后一步点击查看大图
熟透盛出来，出锅，装盘搭配上沙拉酱就可以给宝宝吃啦，趁热吃口感更好。

小贴士

君君小提示： 1.孩子喜欢吃番茄，前提你要选到颗成熟度和口感都好的才行，选择蒂圆润的，蒂是淡青色，表面淡粉色，口感会面甜；而不买带尖和底部很高的，这种大多是催熟啦！辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-15

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