爆炒猪肚
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烹饪步骤
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步骤1/2
猪肚处理干净后上锅蒸(蒸到差不多熟,时间自己把握),蒸好后切片或者切丝备用。胡萝卜和菜椒切好备用。
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最后一步
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锅里下油,放入姜片。等油热后放入胡萝卜丝炒,一会儿再放入菜椒爆炒,最后下入猪肚一起炒。加入酱油和盐调味,出锅!
小贴士
炒的时候火要够大,蒸的时候猪肚要蒸熟,不然炒不熟。
我这个菜有点太多了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-15
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