香炸琵琶腿
您还在各大加盟店买炸鸡吗？您是否不放心卫生的问题吗？你抵挡不住炸鸡的诱惑吗？和我一起在家自己做起来吧
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步骤1/5
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琵琶腿在肉厚的地方划几刀，目的是加速成熟。
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步骤2/5
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容器内码放调料放入鸡腿腌制入味
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步骤3/5
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托糊拍粉，糊的比例为水2粉1。
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步骤4/5
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小火浸炸，炸制金黄。
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最后一步
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空干余油，摆放装盘。
粉是炸鸡裹粉，也可以用天妇罗粉代替，但是天妇罗粉造价相对较高。炸制过程中油温始终保持在六成既170°左右。如果在制作过程中遇到问题随时V信联系我，dazhenxiaochi
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-15
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