凉拌土豆粉的做法

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凉拌土豆粉

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家里没有别的菜了，看到土豆粉就突发奇想，以前都是做火锅吃，今天尝试一下凉拌土豆粉，没想到凉拌之后的土豆粉口感如此劲道

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆粉

、

红油

、

香油

、

芝麻酱

、

红萝卜

、

香菜

、

葱

、

山西老陈醋

、

海天生抽

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备土豆粉一包，我选的是洛阳产的优选土豆粉
步骤2/7 点击查看大图
红萝卜切丝儿
步骤3/7 点击查看大图
葱切成葱花，香菜切段
步骤4/7 点击查看大图
土豆粉入锅中煮3分钟
步骤5/7 点击查看大图
捞出至凉水备用
步骤6/7 点击查看大图
将煮熟的土豆粉与葱花、红萝卜丝、香菜段、芝麻酱混合，倒入盐、味精、香油、红油、陈醋、生抽调味，依个人口味
最后一步点击查看大图
端盘上桌即可，一道晶莹剔透，口味爽滑独特的凉拌土豆粉粉墨登场了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

土豆粉煮3分钟就可以了，煮过了适得其反

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-14

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