脆皮年糕
我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我。小学的时候，年糕又成了放学零嘴的味道，5毛1串，成串的年糕片在滚烫的油锅里炸一遭，炸到焦脆，内里嫩滑，刷上一层或甜或辣的酱汁，这大概是每个孩子为之倾倒的美味。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/14
点击查看大图
把凝固的年糕切开
-
步骤3/14
点击查看大图
再把年糕切成小条
-
步骤4/14
点击查看大图
在每个年糕条上划上小口，防止油炸时爆开
-
步骤5/14
点击查看大图
所有年糕条依次划上小口待用
-
步骤6/14
点击查看大图
锅里加适量的油烧热，
-
步骤7/14
点击查看大图
等油温热到七八成的时候，放入年糕条
-
步骤8/14
点击查看大图
炸制表面微微鼓起即可
-
步骤9/14
点击查看大图
捞出控干油
-
步骤10/14
点击查看大图
摸上辣酱，撒上白芝麻
-
步骤11/14
点击查看大图
鲜辣可口的年糕条就做好了
-
步骤12/14
点击查看大图
酥脆可口味道好
-
步骤13/14
点击查看大图
做法超级简单快来试试吧
-
最后一步
点击查看大图
我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我。
年糕嚼起来Q弹，可咸可甜，不论何种烹饪方式年糕却兀自保持着自身淡淡的米香，喜欢炸年糕的亲们可以试试看~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-14
脆皮年糕的相关分类
脆皮年糕的相关推荐
-
皮薄如纸韭菜合子
50735人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#夏日不开火-电饭煲冰糖桂花绿豆沙
246410人看过 -
奶油炖蛋
43639人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#每天维C果茶
499209人看过 -
自制奶油冰淇淋
925214人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿
184440人看过 -
麦芽糖
198227人看过 -
橘子酥塔
26443人看过 -
无淡奶油蛋挞
212032人看过 -
鸡丝凉面
1161696人看过 -
南瓜蒸蛋盏
260471人看过 -
#餐桌上的春日限定#包菜蛋饼
355841人看过
