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脆皮年糕

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我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我。小学的时候,年糕又成了放学零嘴的味道,5毛1串,成串的年糕片在滚烫的油锅里炸一遭,炸到焦脆,内里嫩滑,刷上一层或甜或辣的酱汁,这大概是每个孩子为之倾倒的美味。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/14

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小贴士

年糕嚼起来Q弹,可咸可甜,不论何种烹饪方式年糕却兀自保持着自身淡淡的米香,喜欢炸年糕的亲们可以试试看~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-03-14

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