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空气炸鸡翅

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桔子_翎

普通的炸鸡翅采用油炸，一来需要用到很多油，用过的油不但储存麻烦，二次使用也不利于健康，但是有了东芝石窑料理炉之后就方便多了，只需在烤盘和鸡翅表面刷一层薄薄的油就可以模拟出炸的口感，健康不油腻，同时锁住肉汁，外层酥脆，内层鲜嫩。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡中翅 8个
、
鸡蛋 1个
、
面包糠 适量
、
花生油 3勺
、
食盐 少许
、
生粉 适量
、
生抽 适量
、
五香粉 少许
、
料酒 少许
、
耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

这次我用的东芝石窑料理炉A7-320D，比之前用烤箱做的炸鸡翅，料理炉做出来的炸鸡翅肉汁更多更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-14

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