痛经杀手—黄金牛奶【安卡西厨】
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信:安卡西厨,微博:安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 对生理期有问题的女性来说,黄金牛奶可以起到消炎,通经,调节生理期的作用。其中最实用的可能就是止痛的作用了,姜黄止痛的疗效毫不吹嘘可以媲美止痛药,而且它不会产生任何副作用。 拍摄当天,我们团队一姑娘刚好处在“月涌大江流”的时候,在我的强烈推荐下喝下了人生中的第一杯黄金牛奶,当天晚上她哭着对我说“过去的十几年都白遭罪了!” 菜谱做的是适合一人饮用的黄金牛奶。
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步骤1/7
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姜切成姜末。
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步骤2/7
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锅内放入姜末,姜黄粉,蜂蜜,肉桂粉,小豆蔻,黑胡椒。
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步骤3/7
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倒入牛奶,搅拌均匀。
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步骤4/7
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中大火加热3分钟,以煮热不煮沸为准。
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步骤5/7
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过筛后倒入杯中。
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步骤6/7
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撒上一点肉桂粉即可饮用。
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最后一步
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完成图
1. 用的是生蜂蜜的话不建议加入到热水中,高温会破坏其中活性酶等营养物质。一般超市售的都是经过巴氏杀菌的熟蜂蜜,主要的营养物质已经被高温杀菌破坏了,所以可以加入到热水当中。如果是用生蜂蜜的话,可以稍微放温后在40度左右再加进去。
2. 姜黄可以用新鲜的也可以用粉末状的。姜黄粉不溶于水,最后会有一些沉淀,可以多过滤几次。
3. 姜黄素不容易被人体吸收,必须要和脂肪类食物如牛奶,油脂等混合后才能提升效果。还有一定要加一点黑胡椒,没有黑胡椒的姜黄素是发挥不出功效的。
4. 牛奶也可换成杏仁奶,椰奶,甚至豆浆。
5. 孕妇和哺乳期女性可以适量饮用,但不宜过量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-14
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