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π·Day就要吃派，快手苹果派了解一下！

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香甜可口的内馅，包在炸得酥脆的馄饨皮中，简单快手，20分钟就能搞定！关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~

食材清单加入采购清单

苹果 2个

、

糖 30g

、

大馄饨皮 20张

、

黄油 20g

、

生粉 10g

、

水 40g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
苹果去皮去核切成小丁。
步骤2/6 点击查看大图
融化黄油倒入苹果丁翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
加入糖20g，将苹果炒至透明，调入水淀粉后搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
收汁至粘稠盛出放凉。
步骤5/6 点击查看大图
把苹果馅放入饺皮中心，对折后沾水用叉子把边缘压紧。
最后一步点击查看大图
5成油温（150℃）时放入叠好的苹果派，炸至金黄捞出即可。

小贴士

1、苹果要现做现切，因为时间长苹果会锈。 2、可以根据苹果的甜度来调整糖量。 3、包制的时候必须压紧，不然馅心会漏，馅料进到油里也会飞溅。本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-14

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