彩蔬小面片10M＋

浏览 4987 · 收藏 19

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

彩蔬小面片可能我们有时会觉得，给宝宝做辅食，实在是件费力不讨好的事情！好不容易做出来，宝宝就吃一点点，浪费不说，时间还花了不少。今天这款蔬菜面，绝对算是快手又营养的面食了。里面加了蔬菜，所以煮面的时候也可以不用额外再加蔬菜了，家里备有肉松或者虾松等的话，可以加入一点，就成宝宝的一顿营养餐啦。我们可以一次多做一点，放冰箱冷冻储存，给宝宝做辅食时，只要拿出来，放到沸水中煮5分钟就可以吃啦！而且一点也不浪费，不确定宝宝吃多少的话可以少煮一点，不够再煮，也就多花五分钟的时间，特别方便！以前给宝宝做蝴蝶面，揉面和制作蝴蝶花型就要花不少时间，要是宝宝睡觉时间短，可能做到一半宝宝就醒了，实在没有那个时间啊。而这款彩蔬小面片，做法特别简单！简单的揉面工序，再加一把饭勺，可以就轻松做好啦。就算宝宝只给妈妈二十分钟的时间，也可以轻松做哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

中筋面粉 100克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：番茄1个、中筋面粉100克
步骤2/13 点击查看大图
番茄切块。
步骤3/13 点击查看大图
放入搅拌机里，搅拌成番茄汁。
步骤4/13 点击查看大图
用辅食过滤网过滤，除去没有搅碎的番茄籽和皮。
步骤5/13 点击查看大图
面粉倒入一个干净的面盆中，然后慢慢倒入番茄汁，呈流线的形式倒入，一边倒一边用筷子搅拌成面絮。
步骤6/13 点击查看大图
搅拌好的面絮。
步骤7/13 点击查看大图
面絮转到揉面垫上，揉成光滑的面团，擀成长条，切成一个个手指大小的小面团。
步骤8/13 点击查看大图
撒上一层面粉，让小面团都均匀的裹上一层面粉。
步骤9/13 点击查看大图
准备一把饭勺，把一个小面团放到饭勺上面，往下按，面团就变成了一个个小面片啦！
步骤10/13 点击查看大图
番茄小面片就做好喽，只等给宝宝下锅啦。制作量多的话，用罐子或者保鲜袋装好，放冰箱里冷冻储存，就可以啦！我们还可以制作多种蔬菜的小面片，放在一起，宝宝就可以同时吃到多种蔬菜啦！
步骤11/13 点击查看大图
菠菜小面片
步骤12/13 点击查看大图
胡萝卜小面片
最后一步点击查看大图
装入罐子或者保鲜袋中，放入冰箱储存，给宝宝做辅食时取出就可以下锅啦！

小贴士

除了番茄、胡萝卜、菠菜，很多蔬菜都可以做成这样的蔬菜面，比如：白菜、紫薯、南瓜、鸡蛋等。都不错哦！大家也可以每一种都做一点。给宝宝煮面的时候，就可以同时吃到多种蔬菜啦！不但营养更丰富，而且还可以给宝宝传递颜色信息，促进宝宝对色彩的感知能力。压成面片之前，一定要撒一层面粉，防止储存时粘连成团。制作好的面片，不宜直接晒成干面片，这样虽然方便储存，但是不容易煮熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-13

换个做法