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黑椒洋葱炒鸡丁的做法

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黑椒洋葱炒鸡丁

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鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

食材清单加入采购清单

鸡胸脯肉 1块

、

白皮洋葱 1个

、

黑胡椒酱 2大勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡胸脯肉洗净，切成小方粒
步骤2/13 点击查看大图
加入1大勺黑胡椒酱
步骤3/13 点击查看大图
抓匀，腌制30分钟。
步骤4/13 点击查看大图
洋葱去皮切成根鸡肉一样大小的块。
步骤5/13 点击查看大图
锅中热油。先下入洋葱。
步骤6/13 点击查看大图
炒出香味后，在煸炒一会
步骤7/13 点击查看大图
感觉洋葱开始透明的时候，下入腌制好的鸡肉。
步骤8/13 点击查看大图
一起翻炒均匀。
步骤9/13 点击查看大图
加入一勺清水
步骤10/13 点击查看大图
1大勺黑椒酱
步骤11/13 点击查看大图
少许盐
步骤12/13 点击查看大图
迅速翻炒至鸡肉断生关火即可~
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

如果家中没有黑胡椒酱汁，可以用蚝油和黑胡椒碎代替。但是味道没有黑椒酱好吃鸡肉不要炒火大，断生就可以了。炒老了口感不好~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-13

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