是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾仁扒油菜的做法

点击查看大图

虾仁扒油菜

浏览 139534 · 收藏 588 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

从小时候第一次在饭店吃过这道菜就再也放不下这个味道，后来都是妈妈给我做，现在轮到我给家人做了

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

油菜，又叫上海青 6

、

虾仁适量

、

盐半勺

、

耗油小小勺

、

淀粉适量

、

葱花加蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾仁化冰用水冲洗后沥好水分备用。
步骤2/5 点击查看大图
油菜分解后用沸水煮一下，然后捞出沥干水分备用。
步骤3/5 点击查看大图
葱花爆锅，小火放入虾仁，依次放入十三香和酱油，煸炒至虾仁蜷缩变色。然后放入蒜瓣。
步骤4/5 点击查看大图
虾仁炒熟后放入油菜，轻柔的煸炒，放入盐和耗油。然后等锅中的水分快干的时候，撒上一小碟淀粉水，就可以出锅了。注意，淀粉水不要太多，一点点即可，不然汤汁会变多就不好吃了
最后一步点击查看大图
看起来还不错吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-13

换个做法

虾仁扒油菜的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹鸡蛋饼螃蟹东北菜更多

虾仁扒油菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许