蒜蓉蒸花甲
小时候大姨生日的时候，去她家吃饭她都会做这道菜，觉得老好吃了。现在想自己做来吃
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步骤1/6
从市场上买回来的花甲先养着吐沙。
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步骤2/6
在锅里加少量水，煮沸后倒入洗干净的花甲，待花甲开口后关火盛出。
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步骤3/6
剁蒜蓉，最好碎一点，喜欢吃辣椒的可以放一点。
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步骤4/6
锅里倒入油热锅，把刚刚剁好的蒜蓉倒入一半，加盐和少量酱油，出锅后与生蒜蓉混合
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步骤5/6
把花甲铺好放入碟中，用勺子舀蒜蓉放在花甲上
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最后一步
点击查看大图
中火蒸10-15分钟就可以了。
炒蒜蓉的时候盐可以多放一点，因为要混合生的蒜蓉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-13
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