西红柿鸡蛋炒米饭
吃过鸡蛋炒米饭,吃过西红柿炒鸡蛋,但你可能还真没吃过西红柿鸡蛋炒米饭~哈哈 家里刚好有一颗西红柿,一颗鸡蛋,一份昨天剩的米饭,于是试着做一下,没想到好吃到爆!!!
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步骤1/10
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洋葱切小丁~鸡蛋打散~
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步骤2/10
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热锅倒油,油热后倒入鸡蛋。
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步骤3/10
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炒的过程中将鸡蛋滑的越小越好。
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步骤4/10
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西红柿开水烫的去皮以后,切成小丁,然后如上图食材准备完毕。
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步骤5/10
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热锅,倒油,油热后,先倒入蒜片,我爱吃蒜,所以放的多,这个根据个人爱好,炒出香味后,倒入洋葱丁,快速翻炒~
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步骤6/10
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炒20秒后,倒入米饭,快速翻炒~
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步骤7/10
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将米饭划开,尽量粒粒分开,炒两分钟后倒入鸡蛋,继续翻炒均匀。
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步骤8/10
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炒匀后,倒入西红柿丁,快速翻炒,炒的过程中可以倒入一点点水,记住,是一点点哦。然后调入适量盐和少量酱油,炒匀即可出锅。
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步骤9/10
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欧拉~超级香的炒米饭就搞定啦,简直是既喜欢吃西红柿炒鸡蛋,又喜欢吃炒米饭的童鞋的福音哦~
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最后一步
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大口大口吃起来吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-13
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