蒸排骨
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只需要一步就能做出的排骨大菜,好吃到流泪! 味道绝对不输其他做法,重点是简单,厨房小白也能轻松搞定。吃一块就停不下来了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨洗净放开水里煮一下捞出。
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步骤2/4
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八角,葱段,姜片,老抽,生抽等放入,腌制15分钟。
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步骤3/4
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入蒸锅,蒸1个小时即可。
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最后一步
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把胡萝卜切成块,然后放入锅中再蒸20分钟。
小贴士
排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,不能选全瘦的,否则肉中没有油分。蒸出来的排骨会比较柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-13
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