在家自制韩式烤五花肉 | 好吃到停不下来
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最近偷师学了韩式烤五花肉。特别喜欢这个烤肉的配方,简单又美味。 烤箱或者平底锅都能轻松操作,喜欢的朋友赶紧收藏起来!
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烹饪步骤
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步骤1/9
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选用肥瘦间隔的五花肉。我用的这种还算可以,层次多些,肥瘦均匀的五花肉更好吃。
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步骤2/9
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五花肉切薄片。可放冰箱冰冻一小时,肉变硬后更容易切薄片,不要超过5毫米的厚度。如果用平底锅煎的方法,五花肉切得略薄些并且去皮,否则煎好后,肉皮很韧,口感不好。
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步骤3/9
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准备好所有调料,大蒜和姜剁蓉。
步骤4/9
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发布于 2018-03-13
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