用豆腐做汤圆？软糯不粘嗓，豆香浓郁超好吃~
今年的汤圆来点好玩的，用内脂豆腐来和糯米粉做汤圆，口感弹滑，不会那么粘牙。 而且吃到后面还有一股浓郁的豆香。 最近用内脂豆腐做了几款食谱，感觉都很不错，接下来一一写给大家，哈哈。 适合宝宝年龄：36月以上，虽然加了很多内脂豆腐，但还是要小心观察。 难度：易 用具：刀、砧板、碗，筷子、小汤锅
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步骤1/7
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将糯米粉放入盆中，加入内脂豆腐，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中的糯米团。
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步骤2/7
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用一样的方法，处理好绿色糯米团和粉色糯米团。》把糯米粉、菠菜汁/火龙果汁、内脂豆腐混合搅拌，然后揉成糯米团即可。
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步骤3/7
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取一小块粉色糯米团，用手搓成细条，然后用刀切成差不多大小的小剂子。
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步骤4/7
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绿色和白色的糯米团也一样操作。
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步骤5/7
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用手搓成小圆子，直接放在手掌心搓成小圆球，如果怕黏，可以撒点干粉。
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步骤6/7
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准备一锅水，烧开，倒入做好的豆腐汤圆，继续先大火煮开，煮的过程可以用勺子轻轻搅拌，可以防止汤圆粘底，见汤圆上浮就差不多了。》煮的时候大家可以发挥创意，怎么煮都好吃。
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最后一步
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煮好后可以加入到任何你喜欢的甜品糖水中，像红豆、牛奶、芋头红薯糖水等等，在公众号中回复'甜品或糖水'会出来很多食谱。
Hi，你好！
我是营养师和健康管理师窝小芽
用四年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-12
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