烤排骨#优思明3.14,狗年第一拨撒狗粮攻略
我家爷说最近想吃肉了,怎么滴也得满足他呀,吃腻了排骨汤红烧排骨,今天来一份烤排骨,那味道,真的很赞,一次一段,吸溜溜就吃完了,为了照顾小爷,自己调的味,是不辣的哦
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步骤1/14
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排骨反复清水泡干净血水
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步骤2/14
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葱姜蒜切好
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步骤3/14
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葱姜蒜加入排骨中,加两勺酱油
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步骤4/14
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一勺蒸鱼豉油
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步骤5/14
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一勺蚝油
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步骤6/14
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一勺豆瓣酱
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步骤7/14
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一勺料酒
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步骤8/14
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一勺蜂蜜
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步骤9/14
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用手抓匀
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步骤10/14
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盖保鲜膜冰箱冷藏一夜更入味
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步骤11/14
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排骨拿出挑掉香料,码入烤盘,烤盘垫锡纸
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步骤12/14
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然后上面拿锡纸密封起来,烤箱220度60分钟
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步骤13/14
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时间到了把上面锡纸取掉,翻面撒芝麻继续烤五到10分钟上色即可
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最后一步
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然后就可以开吃咯
酱料的比例可以按自己口味调,比如加辣椒粉,胡椒粉等,或者怕麻烦的可以买超市那种腌制调料包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-12
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