烤排骨#优思明3.14，狗年第一拨撒狗粮攻略的做法

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烤排骨#优思明3.14，狗年第一拨撒狗粮攻略

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我家爷说最近想吃肉了，怎么滴也得满足他呀，吃腻了排骨汤红烧排骨，今天来一份烤排骨，那味道，真的很赞，一次一段，吸溜溜就吃完了，为了照顾小爷，自己调的味，是不辣的哦

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

肋排 2斤

、

葱姜蒜适量

、

酱油 2勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

蚝油 2勺

、

豆瓣酱 1勺

、

料酒 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
排骨反复清水泡干净血水
步骤2/14 点击查看大图
葱姜蒜切好
步骤3/14 点击查看大图
葱姜蒜加入排骨中，加两勺酱油
步骤4/14 点击查看大图
一勺蒸鱼豉油
步骤5/14 点击查看大图
一勺蚝油
步骤6/14 点击查看大图
一勺豆瓣酱
步骤7/14 点击查看大图
一勺料酒
步骤8/14 点击查看大图
一勺蜂蜜
步骤9/14 点击查看大图
用手抓匀
步骤10/14 点击查看大图
盖保鲜膜冰箱冷藏一夜更入味
步骤11/14 点击查看大图
排骨拿出挑掉香料，码入烤盘，烤盘垫锡纸
步骤12/14 点击查看大图
然后上面拿锡纸密封起来，烤箱220度60分钟
步骤13/14 点击查看大图
时间到了把上面锡纸取掉，翻面撒芝麻继续烤五到10分钟上色即可
最后一步点击查看大图
然后就可以开吃咯

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

酱料的比例可以按自己口味调，比如加辣椒粉，胡椒粉等，或者怕麻烦的可以买超市那种腌制调料包

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-12

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