骨头汤炖酸菜
怀念东北外婆家的酸菜，但孩子还小已经有两年没回去了，看了舌尖3馋的不行，于是决定自己炖，炖了一锅，特意多放的汤，我整整喝了一盆啊，撑死了，还好只是汤，消化的快
-
步骤1/5
点击查看大图
这是舌尖3同款酸菜，味道真的非常好吃，酸度也正好，还安全卫生
-
步骤2/5
点击查看大图
大骨头焯水后洗净，重新加水和生姜大火煮开撇清浮沫转中火炖一个小时，要是喜欢炖的烂一点可以加水小火再炖一个小时
-
步骤3/5
点击查看大图
酸菜切丝，沥干水，用猪油炒一下，没有水分就行了
-
步骤4/5
这步忘了拍图，但很简单把炒好的酸菜丝放到骨头汤里加八角炖十分钟，喜欢的还可以放点粉条，出锅前加盐调味
-
最后一步
一份酸香解腻的酸菜骨头汤就好了
如果骨头汤炖的多，可以单独留出来一份骨头汤做其他用，剩下的炖酸菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-12
骨头汤炖酸菜的相关分类
骨头汤炖酸菜的相关推荐
-
大骨头炖酸菜
63876人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1430393人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11645633人看过 -
大骨头炖酸菜
136116人看过 -
大骨头炖酸菜（家常）
243722人看过 -
大骨头炖酸菜
284931人看过 -
私房卤肉饭
8251749人看过 -
大骨头炖酸菜
399626人看过 -
低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
1455094人看过 -
辣炒鸡胗
2794267人看过 -
骨头炖酸菜
41274人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15642898人看过
