六合春饼
马上就要立春了~那当然少不了的传统就是吃春饼。烙的松软劲糯的春饼,卷着六种初春新鲜食材,一口咬下,满满当当的馅料在口中交汇,迸发出属于春天的独特风味~
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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将面团揉好静置半小时
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步骤3/7
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将鸡蛋摊熟切丝,黑木耳泡发切丝,韭菜切断,胡萝卜切丝,葱姜切末
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步骤4/7
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下葱姜爆香后,下猪肉炒制变色
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步骤5/7
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下胡萝卜,鸡蛋等准备好的辅料,加入生抽蚝油调味
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步骤6/7
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将面团分成大小一样的小剂子,两个小剂子为一组,中间撒盐和油,然后摊开
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最后一步
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用平底锅将面饼摊熟,趁热分开,包入六合菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-12
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