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客家酿豆腐

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朱莉生活日记

客家人用黄豆代替麦子，做出了和北方饺子、盒子形似的酿豆腐。过年时做酿豆腐，既有旧时的味道，又寄托了对千里之外的家乡和亲友的思念。【更多精彩 微博@朱莉生活日记|微信 朱莉生活日记】
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
半肥猪肉 300克
、
莲藕 100克
、
姜 40克
、
盐 3克
、
生抽 10克
、
蚝油 15克
、
胡椒粉 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-12

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