狼牙土豆
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以前喜欢吃外面的炸土豆,后来发现很多味道不一样,也不好吃,就自己来做,追剧也可以吃
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
土豆
2个
、
白萝卜
一小块
、
食用油
适量
、
孜然粉
适量
、
葱末
适量
、
蒜末
适量
、
砂糖
适量
、
醋
适量
、
酱油
适量
、
辣椒面
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
小米辣
四个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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土豆、白萝卜去皮,用波浪花刀切成条(粗细根据个人爱好,个人觉得细点入味)锅中放油,油温烧至五成热放入土豆和白萝卜炸熟,喜欢吃脆点的就少炸会,喜欢吃软点的就多炸会
-
步骤2/4
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炸熟后捞出,放入葱末,辣椒末,蒜末
-
步骤3/4
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再依次放入所有调料(我用的辣椒面是烧烤用的,所以味道很好)
-
最后一步
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最后拌匀就可以开吃啦
小贴士
辣椒面是我在某宝上买得烧烤用的辣椒面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-12
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