发面锅盔
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10-30分钟
| 切墩(初级)
发面，鸡蛋
烹饪步骤
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步骤1/4
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先在碗里晾适量的水，温度为25-30度，再放入安琪干酵母搅匀，再在盆里倒入适量面粉，边搅拌面粉，边倒入酵母水，揉好，盖上湿布，醒20分钟，放在温度稍高的地方周围，等待发酵！
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步骤2/4
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将醒好的面再揉，擀成圆形，放入电饼铛
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步骤3/4
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翻面
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最后一步
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配上油泼辣子，香到爆
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-12
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